Wildfestijn aan de Ourthe

Wildfestijn aan de Ourthe

Dag 1 • Baraque-Michel - Robertville - Houffalize

In de voormiddag rijden we naar de Hoge Venen. We stappen uit aan Baraque-Michel, van waaruit we een wandeling maken en ons laten betoveren door het prachtige landschap van de Oostkantons. Nadien rijden we verder naar Robertville, waar op een rotspunt de sprookjesachtige Reinhardsteinburcht prijkt. We bezoeken deze imposante burcht (± € 10 pp) en genieten van een middeleeuwse snack. Vervolgens rijden we naar Houffalize voor installatie in ons hotel. We kunnen nog even uitrusten of zelfs zwemmen.

Dag 2 • Durbuy - Malmedy

We rijden naar Durbuy voor een stadsbezoek. In het Parc des Topiaires, gelegen aan de oevers van de Ourthe, hebben we uitzicht op het kasteel van Durbuy (± € 5 pp). In de namiddag brengen we een bezoek aan de bierbrouwerij van Bellevaux in Malmedy. Na een rondleiding in deze familiebrouwerij (± € 7 pp) mag er natuurlijk ook geproefd worden! ’s Avonds genieten we van een heerlijk 4-gangen wildmenu.

Dag 3 • Vielsalm

Vandaag beginnen we onze dag in Vielsalm, waar we een korte maar mooie themawandeling maken rond het meer van Les Doyards. Vervolgens leren we in het museum van Vielsalm (± € 5 pp) alles over de folklore en tradities van de Salmstreek. Hopelijk is er niemand bang van heksen, want die komen we onderweg zeker tegen. In de namiddag maken we een echte heksenwandeling. Op 5 punten maken we kennis met de lokale volksfiguren. Na een verfrissend Belgisch biertje is het tijd om weer naar huis te rijden.

Wildmenu*

Carpaccio van hertenfilet met een vinaigrette van sjalotjes, radijs, basilicum en geroosterde pijnboompitten

-

Hertenbiefstuk met butternutgratin, aardappelpuree, grand-veneursaus en rode pesto

-

Sneetje maroilles (kaas) met notenbroodjes, rozijnen en zelfgemaakte jam

-

Chocolademousse met konfijt van kumquat, amandelpoeder en een krokant koekje

 

* menu onder voorbehoud van wijzigingen

Hotel Vayamundo Houffalize***

Ligging: rustig gelegen aan de rand van Houffalize met vele recreatie-mogelijkheden

Uitrusting: modern hotel met bediening- en buffetrestaurant, bar, tuin, terras, sauna, fitnessruimte, speelkamer, speeltuin, biljart, tafeltennis, jacuzzi, fiets en wandelroutes en binnenzwembad. Ruime en moderne kamers voorzien van bad of douche, toilet en haardroger, zithoek, tv met radio, telefoon, kluisje, balkon

Maaltijden: ontbijtbuffet, 1x 3-gangen avondmaal, 1 x 4-gangen wilddiner. Bij alle maaltijden zijn de tafeldranken inbegrepen

  • Reisdocumenten: geldige identiteitskaart
  • Reizigers van niet-Belgische nationaliteit dienen bevoegde instanties te contacteren

  • ****PRINCESS CLASS AUTOCAR

  • Halfpension vanaf de 1e dag het avondmaal t.e.m. de 3e dag het ontbijt
  • Begeleiding door een Nederlandstalige gids vanuit België