De Abdij van Maredsous

Voormiddag: vanuit onze opstapplaats rijden we naar de vallei van de Molignée. Hier is de Abdij van Maredsous gelegen, één van de mooiste abdijen van België. Dit Benedictijns klooster dateert van 1872. Onder begeleiding van een gids kunnen we de kerk, het klooster en de tuin van de monniken ontdekken. Vervolgens zien we van buitenaf alle bijgebouwen die het verleden en het heden van een abdij vormen, evenals het kerkhof. Tijdens ons bezoek genieten we van de architectuur van het klooster.

Middag: we genieten van een lekker 2 gangenmiddagmaal in de abdij.

Namiddag: na ons middagmaal maken we met de gids een een smaaktour door de abdij. We beginnen met het “Klein museum van de kaasmakerij” waar we de geheimen van het rijpen van de beroemde Maredsous kaas kunnen ontdekken. Daarna bezoeken we de nieuw aangeplante hopkwekerij en de splinternieuwe microbrouwerij. Uiteraard eindigen we met een degustatie van de verschillende bieren vergezeld van lekkere kaas. Nadien hebben we nog even vrije tijd voor een bezoek aan de abdijwinkel of om te genieten van een drankje in de gezellige brasserie van de abdij.

Avond: omstreeks 17u30 vertrekken we terug in Maredsous naar onze afstapplaats.